Beschreibung
Historische Aufschnittmaschine.
Die schwere Aufschnittmaschine funktioniert rein mechanisch und wird über ein großes Schwungrad mit Handkurbel angetrieben.
Über ein Stellrad auf der Seite wird die Scheibendicke des Schnittguts eingestellt. Durch die Bewegung des Transportschlittens wird dieser mit jeder Umdrehung eine Position weiter in Richtung Messer transportiert.
Für die Auflage des Schnittguts ist eine weiße Fliese eingearbeitet. Um das Schneidemesser immer scharf zu halten, ist auf der linken Seite ein Schleifblock integriert. Bei Bedarf kann dieser über das Messer geschwenkt werden und somit durch einige Umdrehungen die gewünschte Schärfe des Messers erreicht werden.
Die Aufschnittmaschine wurde gründlich gereinigt und alle Teile sind gängig - fehlt nur noch ein edler Schinken zum Aufschneiden.
Abmessungen
Breite 60 cm
Höhe 60 cm
Tiefe 80 cm
Diese Maße sind ca.-Angaben.
Farbe
Rot
Preis
950,- € (inkl. 19% MwSt.)